Vari pensieri

1) Tutti i gatti amano le coccole... il mio preferisce le coccole.
2) Gli uomini primitivi respiravano aria pura non inquinata, mangiavano solo cibi naturali e facevano molto movimento per procurarseli però morivano a trent'anni.
3) Un cinese è andato a visitare la Svezia... ed è rimasto velamente di Malmo!
4) Sono andato a vedere una mostra di Francis Bacon... e stranamente non c'era nessun vegetariano!
5) Cosa fa un gallo sull'acqua? Galleggia!
6) Ciao Mario, come va? Eh, non troppo bene:l'altra sera sono andato in pizzeria con la mia fidanzata ma abbiamo litigato e lei se n'è andata piantandomi in asso: e tu come l'hai presa? Prosciutto e funghi. ... (continua)

Tutto passa

Nel passato, passeggiando a passo svelto attraverso un passante,con un tempo pessimo,dopo aver bevuto un passito e aver recitato passi di prosa di Pessoa,ho pestato, purtroppo,un passaporto di un pasticcere di Pisa che lo aveva perso dopo aver parcheggiato la sua Passat davanti ad un passo carraio,di fronte alla passamaneria di un certo Pasqualino Passalacqua.Preoccupato da questa pessima performance,mi proposi di pasteggiare presso la panetteria “Il pancotto”dove preparavano anche dei pasti particolari; così mi rimpinzai di passatelli ai peperoni,paccheri ai peoci,palombo pastellato ai porri, pezzetti di pollo alla paprika con purè di patate e un paio di calici di Prosecco del Piave.Con la pancia piena tornai a casa spaparanzandomi sul mio materasso Permaflex sotto un caldo piumone,leggendo piacevoli poesie di Prevert col sottofondo di pezzi di Pino Daniele e Piero Pelù…pace e bene!... (continua)

Jawohl!

Il sincretismo stroboscopico nucleare, caratterizzato da una improbabile fisiognomica michelangiolesca completamente avulsa da un certo sciovinismo sottoculturale di bassa lega, mal si compenetra con una deriva morfologicamente scompensata, tale da produrre uno scardinamento piroclastico di dimensioni apocalittiche e sesquipedali. Ciò nonostante è pacifico e, perché no, anche atlantico che, se Maometto non va alla montagna perché ha perso lo skipass, è lapalissiano che la somma dei cateteri diviso l'ipotenusa meno il logaritmo della radice quadrata del triangolo delle Bermude, è sostanzialmente equivalente al capitale in
criptovalute, detenuto dall'algoritmo relativo alla
Bundesbank teutonica, miseramente fallita per la concussione aggravata e fraudolenta di un suo funzionario infedele scappato alle isole Cayman con la sua fidanzata Marlene con un jet di linea della Lufthansa... Jawohl!... (continua)

Cucina creativa

Antipasto :
Milza di scorfano del Mediterraneo liofilizzata, reidratata e affumicata con tris di legno di faggio, ulivo e quercia del Quebec, su letto di rucola selvatica tenuta in atmosfera modificata per 30 minuti con gocce di succo di avocado, papaya e spolverata di farina di fave di Fuca.
Primo piatto:
Gnocchi al topinambur con farina di riso Carnaroli dell'oltrepò pavese con sugo di pomodoro pachino fermentato con aceto balsamico di Modena invecchiato 250 mesi abbattuto in camera iperbarica a meno 180 gradi Celsius più grattugiata di sedano rapa, curry e coriandolo(preferibilmente senza stelle filanti)
Secondo piatto:
Petto di tapiro arrostito su braci di fieno d'alpeggio di almeno 2000metri di altitudine farcito con cipolla di Tropea macerata in vino Amarone del '96, olive taggiasche congelate ed essiccate al sole del solstizio d' estate, scaglie di formaggio Bagoss invecchiato 30 mesi, pizzico di curcuma, il tutto accompagnato da un paté di anguilla del M... (continua)

Te possino...

Per una mia tenace testardaggine, tastando il terreno nei pressi di un terrapieno, trovai una terrina di terracotta di Terracina, un tirapugni in titanio e un topolino in topazio di un tupamaros di Tiahuanaco.Trionfante come un toro in trasferta a Tarragona, preso da una strana tarantolaggine,  incominciai a ballare il Tip Tap sopra una tavola in truciolato tutta  tarlata tanto che ebbi un tragico tracollo stramazzando a terra e stirandomi un tendine della tibia, ferendomi un tallone e procurandomi una tremenda tumefazione sulla testa. Tutto questo mi costò trenta giorni di terapie in un centro Tao del torinese tra tisane al topinambur, tinture di tuberi di tulipano, tamponi di tiglio trilobato e trazioni molto toste di talloni.
Tornato in forma mi tirai su con un pranzetto presso la trattoria tipica "Da Tiberio" trangugiando tartare di tonno del Tirreno con tigelle di Trani, tortiglioni al tofu, tortino di tarassaco, un trancio di tarte tatin e una tazza  ... (continua)

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