La mia passione per il mare, a volte mi fa stare male, mi rendo conto che non sono più un giovincello… e che certe emozioni, sarebbe meglio evitarle.

Sono un sub, con la passione dei fiori li cerco su fondali diversi. In questo periodo, di primavera si accende la vita, non solo sui prati, i giardini! Ma anche su fondali aridi.

Ma non è questo che mi fa stare male! ma il surf... è difficile spiegare la mia attrazione per il surf… quello che si prova a cavalcare un'onda alta, maestosa… è come librare fra cielo e acqua... e noi al centro che lambiamo gli elementi, la mia anima diventa leggera non pensa più a niente, sei nel bel mezzo di un concerto di suoni, di riflessi! tra la spumeggiante schiuma bianca è il blu smeraldo... di un tunnel che si chiude alle spalle.

Quel senso di libertà, ma anche gioco, adrenalina, la più sublime delle emozioni...  sentirsi trascinare con tale velocità dal mare... ti lasciano senza fiato... sono attimi di adrenalina pura, si perce... (continua)

Miei cari di O.S ci tengo a informarvi che la mia assenza purtroppo: è dovuta dalla mia malattia. Ricordate dove dicevo che considero la mia vita come un giardino in cui crescono molte piante, tra le quali purtroppo… c’è anche la mia malattia, che cerco di lasciarla in un angolo perché non soffochi le altre piante? A quanto pare si è stancata di stare in disparte… per qualche mese, mi ha tolto la normalità dei movimenti, costringendomi in un letto di ospedale. Ma non mi arrendo… piano piano sto riacquistando i movimenti, continuerò ad amare la vita con serenità ciò nonostante. Ho sintetizzato un po’ il quadro della mia situazione perché: faccio fatica ha scrivere…. Un caro saluto a tutti Donato.... (continua)

Mai come adesso il tempo scorre così veloce! hai tanti progetti ma: sei preso da tante cose che perdi le priorità...vorresti mettere le cose a posto con tutti! ma ti manca il tempo.
Vorresti dire a una persona cara che le vuoi bene, ma non trovi il coraggio o le parole giuste.

Intanto il tempo vola e porta via anche quei momenti particolari che forse non si ripeteranno più.
Abbiamo la consapevolezza che la nostra risorsa più preziosa il tempo: è una parte della nostra vita, ed essa ci viene sottratta andando irrimediabilmente perduta.

La verità è che siamo schiavi del nostro orgoglio! aspettiamo che gli altri facciano il primo passo... vogliamo la ragione anche quando non c'è… non importa chi si ha difronte, non importa se poi ci rimane male.

La vera sapienza è nell'umiltà, è accessibile a tutti, ma non tutti la trovano... alcuni la respingono o la evitano anche quando ce l’hanno a portata di mano: saperla gestire è qualcosa che si impara, nessuno nasce con questa ... (continua)

Dipendenza dal mare, o strana malattia? Non so! Quello che è certo e… l'effetto che mi fa quando sono in riva al mare.
Più lo guardo è più sento il bisogno di immergermi… di entrare nei suoi silenzi! Percepire le dolci sensazioni che mi fanno stare bene.

Si sono attratto! è come un martello pneumatico che batte forte alla mente… è come un magnete che attira a se, i metalli… è questa attrazione che non so spiegarmi!
Tutto e successo un giorno: mentre scendendo nelle sue profondità, sentii strani suoni, sembravano tante arpe suonate da sirene, ma erano solo rumori del silenzio che accompagnava la mia immaginazione...guardai il mio profondimetro: segnava quaranta metri.

Ero davanti ad un scenario mai visto... un infinità di colori su una superficie rocciosa, con tanti fiori di ogni tipo; al mio avvicinarmi, alcuni si chiudevano, altri si sbriciolavano tra le mani.
Quanta meraviglia... vorrei poter scrivere queste sensazioni così, come le provai insieme a tante creature curios... (continua)

Mi sento come uno straniero, che visita per la prima volta una città. E anche vero che sono diversi anni che manco da questi luoghi. Mentre camminavo per le vie della città vecchia! Ho sentito un brivido lungo la schiena… l’aria era invasa dai profumi che sono ancora impressi nella mia mente.
Sentivo il profumo della “tiella” che inebriava le strade della città vecchia.

Ricordo quando la preparava mia madre la “tiella”… quanta more ci metteva nel prepararla, è quanto lavoro dietro a questo piatto tipico di Bari!
Molti conoscono questa pietanza con il termine tiella derivante dalla parola tieèd che, in dialetto barese significa tegame. Difatti, tutto il cibo da preparare è sapientemente sistemato in ampi tegami da metter in forno prima di rifinire ulteriormente il condimento.

Nel fondo della teglia si versano due o tre cucchiai di olio extra vergine d'oliva, una decina di pomodorini ciliegini tagliati a metà o in alternativa 4 o 5 pomodori pelati spezzettati, u... (continua)

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